18 сентября 2019 года  в  Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса  прошла встреча  студентов первого курса с инспектором ОУУП и ПДН  ОП «Приобский» МУ МВД России «Бийское» Брыляковой Юлией Владимировной на тему «Уголовная и административная ответственность несовершеннолетних».

Целью мероприятия стала профилактика преступности в молодежной среде, а также других правонарушений и преступлений, совершаемых несовершеннолетними .В беседе освещались вопросы об административной  и уголовной ответственности несовершеннолетних за совершение преступлений и правонарушений, за распространение наркотических и психотропных веществ. Студентам было разъяснено, с каких лет наступает уголовная ответственность и какие наказания применяются за совершение преступлений.

Также инспектор  затронула  вопросы поведения студентов в колледже, в общественных местах, уважительного и корректного отношения к преподавателям, взрослым и сверстникам. Беседа основывалась на конкретных примерах и фактах из профессиональной деятельности Юлии Владимировны. Студенты внимательно слушали, задавали интересующие их вопросы, рассказывали о своих проблемах.

Е.Л.Медведева, зам.директора по УВР

13сентябя студенты АКПТиБ, специальности 54.02.02 «Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам)» посетили выставку кумандинского художника Николая Чепокова (псевдоним «Таракай») в галерее «АлтайТалантБийск». Он является известным художником на Алтае и за рубежом. «Странник», так переводится его псевдоним, который обозначает образ беспечного бродяги-весельчака из алтайского героического эпоса «Маадай-Кара».

Биография художника – графика уникальна. Начало жизненного пути отражено в записке, найденной в пелёнках ребёнка в корзинке, оставленной у дверей Улалинского дома малютки: «Чепоков Николай Анатольевич, кумандинец, родился 30 января 1961 г.» Воспитанник детского дома. На протяжении всей жизни рисует и пишет рассказы. Он стал одним из главных героев четырёхсерийного документального фильма Дмитрия Васюкова «Счастливые Люди» Алтай, вышедшего в декабре 2017 года.

Свой внутренний мир, художник передает через графические наброски, которые изумляют характерной линией. Художник рисует причудливых зверей, сказочные образы природного мира и духов. Его особый стиль изображения искусствоведы называют «этноархаикой».

На выставке «По следам заблуждений» представлено около 50 графических листов Таракая, 6-метровое полотно о странствиях художника и уникальная для его творчества полноцветная картина. На бумагу сегодняшний Таракай переносит свои воспоминания о странствиях, сны и грезы, вплетая в реальность мифологические образы. На его рисунках озера похожи на чаши, а наскальные рисунки напоминают узоры на одеждах горных духов. Арт-критики считают Таракая продолжателем художественных традиций кочевников.

Наши студенты получили от художника памятные открытки, а также незабываемое общение с интереснейшим человеком.

Н.А.Гончарова, преподаватель спец дисциплин АКПТиБ

В праздничных мероприятиях, посвященных 310-летию города Бийска, приняли участие студенты и  сотрудники АКПТиБ.

Студенты колледжа  прошли  в торжественном строю на параде «Наукоград — 310 шагов в будущее»,  была организована выставка декоративно-прикладных изделий, изготовленных руками студентов в мастерских колледжа.

В концертной программе городского праздника выступили участники хореографического ансамбля «Сказ» под руководством Юрия Александровича Коротких.

А.Н.Кабаков, преподаватель

10 – 11 сентября в Бийске состоялся четвертый чемпионат Алтайского края «Абилимпикс» – конкурс профессионального мастерства среди людей с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья, второе название данного конкурса – «Олимпиада возможностей».

На площадке нашего колледжа соревновались студенты по компетенции «Администрирование отеля» из КГБПОУ «Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса», КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства», ФГБОУ ВО «Алтайский государственный университет» и КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий».

Главным экспертом чемпионата была Хлыновская Галина Юрьевна,  директор бийского SV «Отеля». Галина Юрьевна и преподаватели колледжа Черняева Мария Валерьевна, Неверова Наталья Сергеевна подготовили и оформили конкурсную площадку, разработали конкурсные задания. Преподаватель отделения ДПИ Хорошаев Андрей Владимирович принял участие в изготовлении оборудования к конкурсу, Любовь Михайловна Горькова, преподаватель информатики, приняла активное участие в итоговом подсчете и оформлении результатов чемпионата.

В результате приложенных усилий чемпионат прошел в теплой и дружеской атмосфере. Все конкурсанты показали высокий уровень знаний, и отличную практическую подготовку.

По итогам Чемпионата Алтайского края «Абилимпикс» по компетенции «Администрирование отеля» победителем стала Зарубина Ирина Алексеевна, КГБПОУ «Алтайская академия гостеприимства». Студентка КГБПОУ «АКПТиБ» Оберюхтина Арина Андреевна заняла почетное второе место.

Участие в профессионально-ориентированных конкурсах повышает профессиональное мастерство будущих специалистов и их конкурентоспособность на рынке труда, а людям с ограниченными возможностями здоровья помогает самореализовываться и социализироваться в обществе.

В качестве почетных гостей колледж во время проведения соревнований посетили заместитель министра образования и науки Алтайского края Синицына Галина Владимировна, начальник отдела профессионального образования Дмитриева Наталья Федоровна и главный специалист отдела Ковалева Татьяна Алексеевна.

М.В. Черняева,

преподаватель АКПТиБ

В наши дни очень актуальна проблема употребления алкоголя. От этого страдает все общество, под угрозу ставится подрастающее поколение, здоровье будущих матерей. Вред алкоголя очевиден. При систематическом употреблении алкоголя развивается алкоголизм.

11 сентября в группе 84С прошел классный час «Урок трезвости».

На классном часе были рассмотрены причины и следствия злоупотребления алкоголем, влияние алкоголя на растения, насекомых, на организм подростка, женщины, мужчины. Был проведен блиц-опрос, показаны приемы отказа от употребления спиртного в компании сверстников.

По окончании мероприятия были сделаны следующие выводы:

Алкоголь – это опасный нервный яд.

Алкоголь воздействует на кровеносную систему.

Алкоголь вызывает отмирание клеток всех органов организма. Уменьшается объем мозга и число нервных клеток центральной нервной системы, атрофируется печень, половые железы, слабеет сердце и многое другое.

Каждое употребление алкоголя вызывает необратимые последствия.

Алкоголь нарушает структуру ДНК, что плохо сказывается на потомстве.

Алкоголь это не модно, не круто, не прикольно, не снимает стресс.

Орлова Н.А., преподаватель.

Открытие в Бийске первой выставки уличного искусства стало большим событием в культурной жизни города. «Вне рамок», своё творчество бийскому зрителю, представил молодой художник Иван Усольцев. Его авторские коты уже успели стать граффити-брендом Бийска. Выставка вызвала большой интерес. Работает она в ТК Модный, на 3 этаже до 17 сентября и является  выставочным проектом Арт-пространства «Место встречи с искусством.

Не случайно, профессиональные художники высоко оценили творчество Уса (творческий псевдоним художника). Свое первое профильное образование Иван Усольцев получил в   Лицее №22 (ныне АКПТиБ) под руководством педагогов-профессионалов  декоративно-прикладного  искусства. Они вспоминают сегодня Ивана как целенаправленного и талантливого студента. Можно смело утверждать, что успех его первой персональной выставки был спрогнозирован уже в студенческие годы.

http://biysk-ok.ru/2019/08/17/installjacii-i-kotiki-kak-v-bijske-otkryli-pervuju-vystavku-ulichnogo-iskusstva/

Моисеева И.М., специалист по связям со СМИ АКПТиБ

Студенты Алтайского колледжа промышленных технологий и бизнеса по специальности «Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам)» Черепанова Екатерина, гр.79С, Мищенко Татьяна, гр. 69С и Остермиллер Мария, гр.69С вернулись из Барнаула с отборочного этапа в проект «Кадры будущего для регионов. Алтайский край». Проект, инициированный Губернатором Алтайского края Виктором Петровичем Томенко, направлен на формирование и развитие лидерских команд школьников и студентов, способных и готовых включиться в проектирование и реализацию важных для Алтайского края социально-экономических задач.

На отборочном этапе участники выполняли творческие задания, где их оценивали наставники. С командой АКПТиБ пожелали работать сразу 4 наставника. В итоге, девушки пошли к наставнику из проекта «Мастерская игрушки».

Теперь им предстоит с 6 по 8 сентября продолжить обучение в губернаторской школе в лагере РЖД им Ю.А. Гагарина под руководством наставников из Агентства стратегических инициатив по продвижению новых проектов. А 8 сентября студенты и школьники представят  «Аллею проектов» губернатору края. Виктор Томенко пообщается с каждой командой. Лучшие команды получат возможность представить подпроекты на всероссийском форуме «Наставник» в Москве. А лучшая из лучших получит путёвки в лагерь «Артек».

Всего в проекте участвуют 225 алтайских школьников и студентов. Под присмотром наставников-специалистов крупных предприятий им предстоит за полгода воплотить в жизнь значимые для нашего региона разработки.

Шевцова Н.А., преподаватель АКПТиБ

Дан старт новому учебному году в Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса.  АКПТиБ  продолжает идти  в ногу со временем,  с его высокими требованиями в подготовке кадров для Алтайского края и города Бийска. В текущем году  учебное заведение системы СПО примет участие в работе по реализации сразу четырех  проектов: регионального проекта «Молодые профессионалы», чемпионата  профессионального мастерства для людей с ограниченными возможностями по здоровью «Абилимпикс». Проекта «Билет в будущее» для профориентации школьников и проекта, направленного на развитие лидерских качеств школьников и студентов, «Кадры будущего для регионов: Алтайский край».

У студентов АКПТиБ  есть  возможность получать параллельно с основной учебой дополнительное образование. В результате у ребят по окончании колледжа на руках может оказаться сразу два диплома и большее количество компетенций  для профессиональной деятельности.

Студентов – первокурсников  Алтайского колледжа промышленных технологий и бизнеса  ждет интересная, наполненная новыми профессиональными знаниями жизнь, студентов выпускного курса – ответственный период подготовки к итоговым экзаменам, коллектив преподавателей -творческая работа по подготовке и реализации образовательных и воспитательных планов.

С началом нового учебного года коллектив АКПТиБ, студентов и их родителей!

Моисеева И.М., специалист по связям со СМИ

30 августа 2019 г. в Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса прошел педагогический совет «Профессиональная образовательная организация в условиях модернизации образования».Традиционно на августовском педсовете руководящие и педагогические работники дали оценку качества образовательного процесса в целом, обозначив частные и общие задачи, которые стоят перед колледжем и перед каждым педагогом в отдельности; определили пути и средства оптимального использования потенциала образовательной организации для дальнейшего совершенствования образовательного процесса в колледже и повышения качества и эффективности его деятельности по подготовке квалифицированных рабочих кадров в сферах пищевой и перерабатывающей промышленности, туризма и сервиса с учетом реальных потребностей экономики города и региона.

В ходе коллективного анализа выработаны приоритетные направления по созданию условий для дальнейшего повышения качества подготовки специалистов через:

- реализацию инновационных проектов «Кадры будущего для региона», «Молодые профессионалы», «Билет в будущее»;

- модернизацию материально-технической базы учебных кабинетов, лабораторий и производственных мастерских в соответствии с инфраструктурными листами стандартов WSR;

- пилотную апробацию проведения промежуточной аттестации в форме демонстрационного экзамена по компетенциям WorldSkills Russia «Поварское дело», «Туризм», «Администрирование отеля»;

- развитие доступного качественного дополнительного профессионального образования и профессионального обучения по 50 наиболее перспективным и востребованным на рынке труда профессиям;

- формирование кадрового потенциала, владеющего методиками обучения по программам ФГОС по ТОП-50, методиками обучения и оценки уровня сформированности компетенций по стандартам WorldSkills Russia.

В.М. Курсова,

зам. директора по УМР АКПТиБ

Делегация из Алтайского края участвует в чемпионате WorldSkills(кликните для просмотра видео)

С 22 по 27 августа 2019 года в г. Казань состоялся 45-й Чемпионат Мира по профессиональному мастерству WorldSkill Kazan 2019 (далее – «Чемпионат Мира»). Масштабные международные соревнования (WorldSkills Competition) состоялись с 23 по 25 августа в Международном выставочном центре «Казань Экспо»

Студентка АКПТиБ группы 71С специальности «Туризм»  Анастасия Паращинец стала участницей – посетителем мирового чемпионата по профессиональному мастерству -  WordSkills Kazan 2019, торжественное открытие которого прошло 22 августа на «Казань Арене». Масштаб и уровень мероприятия очень высок, попасть в состав делегации Алтайского края  члена организованной группы по программе «Посетитель» было не просто. Можно сказать, что в руках Анастасии, будущего специалиста в сфере туризма, оказался счастливый билет. Он дал возможность наблюдать за выступлениями лучших студентов мира и знакомиться с историей Татарстана воочию.
«Сегодня культурно-историческая программа. Да! История, габариты построек захватывают и пугают одновременно. Завтра идем на конкурсные площадки»-делится студентка впечатлениями в режиме реального времени с преподавателями колледжа. А увидеть, что происходит сейчас в Kazan Expo из любой точки мира, может каждый желающий на информационном канале Реальное время в интернете.
Статью подготовила Моисеева И.М.

С 22 по 29 августа 2019 года на базе ФГАУ «Оздоровительный комплекс «ДАГОМЫС» Управления делами Президента Российской Федерации (Краснодарский край, г.Сочи, ул.Ленинградская, 7) пройдет XVIII Международный лагерь молодежного актива «Славянское содружество -2019».

Целью проведения Лагеря является сохранение, укрепление и развитие международных молодежных связей путем консолидации молодежи вокруг общечеловеческих ценностей.

К участию в мероприятии приглашаются: молодые инноваторы, ученые и преподаватели; студенты, работающая молодежь; представители органов студенческого самоуправления, студенческих клубов; молодежные творческие коллективы.

В рамках Лагеря состоится Международный молодежный конгресс «Наследники Великой Победы».

Более подробная информация, условия участия и положение о мероприятии размещены на сайте www.kdmt46.ru (раздел «Славянское содружество»).

Регистрация на мероприятие проходит в автоматизированной информационной системе   «Молодежь России».

Заведующий ЦИТ Шуляк О.С.

Первокурсники колледжа, обучающиеся по специальности «Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы»,  в рамках программы «Кадры для будущего»,  представляют на конкурс свой  проект «Парк «Зеленый остров».

Проект создания парка планируется реализовать на микрорайоне «Зеленый клин», где расположен главный корпус колледжа. Если проект пройдет конкурсный отбор, то студенты АКПТиБ с сентября 2019 года получат возможность обучиться дизайну  среды, а с апреля 2020 года возможно практическое внедрение проекта. На один «Зеленый остров» в городе станет больше!

Просим принять участие в голосовании и поддержать инициативу наших студентов.

Ссылка на видеопрезентацию проекта для прохождения заочного  этапа конкурса, а так же для голосования  http://youtub.be/xQx-wRe-kdo/

Н.А.Шевцова, преподаватель

В очередной раз большой интерес вызвала зашита выпускной квалификационной работы специальности «Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам)», как у сотрудников «Алтайского колледжа промышленных технологий и бизнеса», так и его студентов.

21 июня состоялась итоговая государственная аттестация выпускников группы № 59С.   К итоговой государственной аттестации были допущены обучающиеся после освоения компетенций при изучении теоретического материала, прохождения учебной и производственной практики по профессиональным модулям: ПМ.01 «Творческая и исполнительская деятельность», ПМ.02 «Производственно-технологическая деятельность».

Состав государственной экзаменационной комиссии в этом году включал не только преподавателей дисциплин профессионального цикла колледжа, но и работодателей, представителей других учебных заведений: председатель ГЭК – Л.Н. Кондрюкова (ИП, занимающийся производством художественных изделий из стекла), Н. И. Незбудей (мастер  производственного обучения профессии «Изготовитель художественных изделий из керамики» КГБПОУ «Алтайский политехнический техникум» г. Барнаула). Так же присутствовали С.Л. Незбудей (преподаватель КГБПОУ «Алтайского политехнического техникума» г. Барнаула), И. М. Моисеева (ИП, организатор галереи авторских работ «АлтайТалантБийск»).

Дипломные проекты отличались комплексным подходом к решению поставленных задач, глубиной анализа. Комиссией  отмечено высокое качество защиты с применением мультимедийных технологий. Дипломные проекты были выполнены по следующим видам:

  • художественная обработка дерева (лозоплетение);
  • художественное стекло;
  • художественная вышивка;
  • художественная роспись по дереву;
  • художественный металл;
  • интерьерная роспись;
  • художественная резьба по дереву.

Комиссией отмечены  дипломные проекты следующих студентов: Косницкой Натальи Владимировны, Думовой Алины Андреевны, Каюковой Любови Евгеньевны (Разработка проекта и изготовление интерьерной росписи стены с элементами художественной обработки дерева  «Экономика и бизнес»); Кондратьева Захария Валерьевича (Разработка проекта и изготовление изделия декоративно-прикладного искусства, художественная обработка дерева: журнальный столик); Спициной Марии Сергеевны (Разработка проекта и изготовление изделия декоративно-прикладного искусства, художественная обработка дерева: настенные часы «Время-деньги»); Конова Степана Владимировича (Разработка проекта и изготовление изделия декоративно-прикладного искусства, художественный металл: скульптурная композиция «Цветы»); Кудрявцевой Анны Александровны и Карповой Елены Анатольевны (Разработка проекта и изготовление изделия декоративно-прикладного искусства, художественное стекло: витраж «Кругосвет»).

Поздравляю  наших выпускников с окончанием учебы и присвоением квалификации «Художник народных художественных промыслов»!

Желаю  вам дальнейших творческих успехов, осуществления ваших планов в освоении специальности!

Преподаватель  А.В. Хорошаев

24 июня 2019 г. прошла защита выпускных квалификационных работ по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)».

Защита дипломов — последний решающий шаг перед выпуском, это, пожалуй, самый волнительный и ответственный момент за все время обучения в колледже.

Комиссией было рассмотрено 21 выпускная квалификационная работа различной тематики.

В ходе выступлений обучающихся на защите дипломных работ, членами государственной экзаменационной комиссии было отмечено свободное изложение материала, сопровождаемое ярким презентационным материалом, достаточно убедительные ответы на вопросы членов комиссии.

Многие будущие специалисты, продемонстрировали твердые теоретические знания, умение применять их в практической деятельности, умение делать выводы, обобщения.

Государственной экзаменационной комиссией особо отмечены работы:

  • Барабаш В.В. (руководитель Малий Н.Н.);
  • Мартыновой Е.М. (руководитель Чапаева О.В.);
  • Поторочина И.К. (руководитель Швецова О.А.).

Особая благодарность всем членам ГЭК, а также председателю О.В. Першиной, директору ООО «Городская оптика» за квалифицированный анализ степени разработки поставленных вопросов, оценку качества выполнения ВКР.

Поздравляем наших выпускников с окончанием учебы и получением дипломов!

Желаем вам осуществления ваших планов и успехов в освоении специальности!

Преподаватель О.А. Швецова

Талантливый советский писатель Василий Шукшин известен в основном благодаря своей литературной и актёрской деятельности. Он показал себя талантливым сценаристом и кинорежиссёром, хотя его писательский талант получил ещё более широкое признание. Многие из произведений Шукшина заслуженно признаны классикой и переведены на множество языков.

В  «Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса» прошло мероприятие посвященное  90- летию  со дня рождения писателя. Обучающиеся группы 78С  посмотрели фильм,  познакомивший  их  с биографией и творчеством Василия Макаровича. Узнали интересные факты из  его кинотворчества на Алтае. Познакомились с книгами о Шукшине из фондов библиотеки колледжа. Ведущий  библиотекарь  Лобанова О.А.  рассказала о наиболее интересных из них.

Книги Василия Макаровича Шукшина входят в Золотой фонд советской литературы. Он – Заслуженный деятель искусств РСФСР, Лауреат Государственной и Ленинской премии СССР, лауреат Государственной премии РСФСР имени братьев Васильевых. Шукшина помнят и чтят память о нем.

Преподаватель  русского языка и литературы

Кабаков А.Н.

5 июня 2019 года в Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса прошел традиционный смотр-конкурс по теме «Внедрение современных педагогических технологий в учебно–воспитательный процесс». Тематика конкурса была определена в соответствии с современными требованиями к организации образовательного процесса. Педагогические технологии являются основой эффективного и качественного образования, они необходимы для развития активной мыслительной деятельности и коммуникативной компетенции студентов, для формирования умений применять свои знания в реальных профессиональных ситуациях.

Экспертная комиссия отмечает высокое качество и значимость представленных на конкурс следующих методических материалов:

- электронное портфолио педагога (Горькова Л.М.);

- представление педагогического опыта (Горькова Л.М.);

- методическая разработка внеклассного мероприятия «Суд над интернетом» (Горькова Л.М.)

- методическое обеспечение уроков по ОУДб.08  Астрономия (Окорокова О.В.);

- обобщение педагогического опыта о деятельности преподавателя истории по организации индивидуальной исследовательской работы студентов (Носова Ж.В.);

- методическая разработка внеклассного мероприятия «Английский язык в формате WorldSkills» (Полякова Н.А.);

- методическая разработка классного часа «Мы помним, кому обязаны жизнью!» (Орлова Н.А.;

- методические рекомендации по формированию ФОС по оценке результатов освоения основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС СПО (Малий Н.Н.);

- методические рекомендации по организации и выполнению выпускной квалификационной работы (дипломной работы) в АКПТиБ (Малий Н.Н.);

- учебно-методическое пособие в схемах и таблицах по МДК 01.01 «Организация коммерческой деятельности» (Чапаева О.В.);

- рабочая тетрадь по МДК 03.01 «Теоретические основы товароведения» (Чапаева О.В.);

- материалы смотра–конкурса бизнес-идей среди обучающихся специальности 19.02.08 «Технология мяса и мясопродуктов» в рамках Месячника предпринимательства в Алтайском крае в 2019 году» (Климкина С.Б.);

- методические материалы по теме: «Профессионально-ориентированные конкурсы как средство реализации компетентностного подхода» (Беликова Е.А.);

- методические материалы по подготовке и проведению регионального этапа краевой олимпиады профессионального мастерства по специальности «Технологи продукции общественного питания» (Анфилофьева Е.А.);

- комплект КИМ по дисциплине «Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов» (Сигаева И.В.);

- основная профессиональная образовательная программа ДПО по профессии 13319 «Лаборант химико-бактериологического анализа» (Широкова Е.Н.);

- методическое обеспечение занятий по МДК 03.01 «Технология сливочного масла и продуктов из пахты» (Широкова Е.Н.);

- исследовательские работы обучающихся – руководители Климкина С.Б., Мыльникова Л.А., Гайдук К.Г., Широкова Е.Н., Чекменева О.В., Санкевич Т.Н., Зырянова Н.В., Малий Н.Н., Крылова Т.Г.

По количеству набранных баллов места распределились следующим образом:

- 1 место – ПЦК торгово-экономических дисциплин и делопроизводства, председатель Швецова О.А.;

- 2 место – ПЦК перерабатывающей промышленности, председатель Широкова Е.Н.;

- 3 место – ПЦК общеобразовательных дисциплин, председатель Окорокова О.В.;

- номинация «Лучшая методическая работа преподавателя» – Малий Н.Н.;

- номинация «Лучшая работа по организации внеклассной работы» – Горькова Л.М.;

- номинация «Лучший начинающий педагог» - Носова Ж.В.

На основании положения о смотре-конкурсе по методической и исследовательской работе предметно-цикловых комиссий победители будут награждены денежной премией и дипломами.

В.М. Курсова,

зам. директора по УМР АКПТиБ

В Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса прошли соревнования среди  юношей по скоростной сборке-разборке автомата, посвященные 100-летию со дня рождения М.Т. Калашникова.

Цели и задачи конкурса: создание условий для повышения мотивации студентов к службе в Вооруженных Силах РФ через формирование и совершенствование навыков по Основам военной службы, привлечение студентов к здоровому образу жизни, занятиям военно-прикладными видами спорта, развитие быстроты и ловкости в движениях через соревнования.

Лучший результат показал К.Липин, группа №68С

С.Н.Тимошкин, преподаватель-организатор ОБЖ

7 мая 2019 года в «Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса» прошла интеллектуальная викторина «Своя игра» среди студентов групп 80С и 70С специальности «Технология продукции общественного питания». Ведущей «Своей игры» была преподаватель дисциплин профессионального цикла Тишкова О.Н.

Две команды студентов по 6 человек соревновались в своих знаниях по специальным дисциплинам «Технология приготовления простой кулинарной продукции», «Физиология питания» и «Кулинария народов мира».

Команды придумали себе названия: 80С – «Поварята», 70С – «ТОП (технологи общественного питания)».

Игра состояла из 3-ех раундов. В первых 2-ух раундах предлагалось 8 тем, в каждой теме – по 5 вопросов различной степени сложности. Самый легкий вопрос стоил 10 баллов, самый трудный – 100. Команды выбирали тему и стоимость вопроса. В случае верного ответа на счет команды поступало количество баллов, соответствующее стоимости вопроса. Если команда дала неправильный ответ, то с ее счета снималось количество баллов, соответствующее стоимости вопроса.

«Свою игру» завершал финальный раунд, где команды сделали ставки, исходя из имеющихся баллов на своем счету. Ведущий зачитал задание. После минуты обсуждения команды записали свои версии ответа на листах и сдали их ведущему.

О.В.Чапаева,

заведующий отделением АКПТиБ

В рамках молодежного научного форума «Дни молодежной науки» прошло около 40 мероприятий. Главным событием стала VII Региональная молодежная конференция «Мой выбор – наука!», в которой приняли участие студенты колледжа Бердюгина Диана, Максимова Елизавета, Марков Даниил, Молодавкина Элеонора, Солнцев Тимофей, Воротягина Виктория, Шатилова Кристина.

Всего с докладами выступило более 3 000 человек. Исследовательские проекты наших ребят получили высокую оценкуэкспертов – сотрудников ФГБОУ ВО «Алтайский государственный университет»: Бердюгина Диана – диплом за III место, Солнцев Тимофей – диплом за II место, Шатилова Кристина – диплом за II место. Их работы  рекомендованы к публикации в сборнике лучших трудов «Труды молодых ученых».

Поздравляем с заслуженным успехом!

К.Г. Гайдук, руководитель НОО АКПТиБ

9 июня впервые в городе прошло масштабное мероприятие «Фестиваль Еды», в котором активное участие приняли студенты и преподаватели Алтайского колледжа промышленных технологий и бизнеса.

Казалось бы, всё, что можно, уже приготовлено и испробовано, но кулинария продолжает развиваться. На смену стилю фьюжн в «высокой кулинарии» приходит молекулярная кухня, изменяющая консистенцию и форму продуктов до неузнаваемости. Тишкова О.Н., преподаватель дисциплин профессионального цикла по специальности «Технология продукции общественного питания», привлекла внимание детей и взрослых на мастер-классе по изготовлениюжелированных спагетти и «икры» из различных видов сока (яблочный, ягодный морс, напиток Тархун).

Преподаватель Анфилофьева Е.А со студентами третьего курса группы №61 по специальности «Технология  продукции общественного питания» провели мастер-класс для присутствующих на фестивале по украшению печенья. Всем доставило большое удовольствие придумать, своими руками сделать украшение на печенье и затем съесть его.

Большим вниманием у гостей фестиваля пользовался мастер-класс по  изготовлению изделий из глины на гончарном круге. Преподаватель колледжа Шевцова Н.А. обучила первым навыкам работы на гончарном круге и взрослых, и детей.

Все участники фестиваля получили большое удовлетворение!

М.В. Бирюкова,

зав. отделом маркетинга АКПТиБ