Для осуществления теоретического обучения в колледже созданы и оборудованы в соответствии с изучаемыми дисциплинами общеобразовательного и специального циклов 47 учебных кабинетов и лабораторий, которые оснащены в соответствии с требованиями ФГОС.

Кабинет №201

  • Инженерные системы гостиницы и охрана труда
  • Организация деятельности службы бронирования

Лаборатория№201.1

  • Гостиничный номер

Кабинет №203

  • Документационное обеспечение управления
  • Архивоведение
  • Государственная и муниципальная служба
  • Документоведения

Лаборатория№203.1

  • Учебная канцелярия (служба документационного обеспечения управления)

Кабинет №204

  • Гуманитарные и социально-экономические дисциплины
  • Профессиональная этика и психология делового общения

Кабинет №206

  • Информатика и ИКТ
  • Информационные технологии в профессиональной деятельности

Лаборатория №207

  • Информатики и компьютерной обработки материалов

Кабинет №208

  • Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
  • Организация продаж гостиничного продукта

Кабинет №210

  • Информатика и компьютерная обработка материалов

Лаборатория №217

  • Делопроизводство и оргтехника
  • Информатики и компьютерной обработки материалов

Кабинет №301

  • Инженерная графика
  • Холодильные машины и установки
  • Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных машин и установок
  • Термодинамики, теплотехники и гидравлики
  • Технологии холодильной обработки продукции

Лаборатория№301.1

  • Электротехники и электрооборудования холодильных машин и установок
  • Автоматизации холодильных установок
  • Термодинамики и теплотехники и гидравлики

Кабинет № 302

  • Подготовка к итоговой государственной аттестации

Кабинет №303

  • Техническая механика
  • Материаловедение
  • Метрологии, стандартизации и подтверждения соответствия
  • Автоматизации технологических процессов

Лаборатория№303.1

  • Материаловедение

Кабинет №304

  • Экономика
  • Менеджмент
  • Экономика отрасли, менеджмент
  • Экономика организации и управления персоналом

Кабинет №307

  • Математика

Кабинет №309

  • Общая технология мяса и мясопродуктов
  • Технология мяса и мясных продуктов
  • Технологическое оборудование для производства мяса, колбасных изделий, мясных продуктов и пищевых товаров народного потребления из животного сырья

Кабинет №310

  • Иностранные языки

Кабинет №311

  • Иностранные языки

Кабинет №313

  • Химия
  • Биология
  • Экология
  • Экологические основы природопользования

Лаборатория №314

  • Химия
  • Метрология и стандартизация
  • Микробиология, санитария и гигиена

Кабинет №315

  • Технология молока и молочных продуктов
  • Технологическое оборудование молочного производства

Лаборатория №319

  • Технологии колбасных изделий и мясных продуктов
  • Мясного и животного сырья и продукции

Лаборатория №9

  • Электротехники и электрооборудования холодильных машин и установок
  • Автоматизации холодильных установок
  • Термодинамики и теплотехники и гидравлики

Кабинет № 20

  • География туризма
  • География
  • Информационно-экскурсионная деятельность

Кабинет № 27

  • Турагентская и туроператорская деятельность

Кабинет № 30

  • Цветоведение
  • Рисунок

Кабинет № 31

  • Художественное проектирование изделий декоративно-прикладного и народного искусства(по видам)
  • Живопись

Кабинет №33

  • Безопасность жизнедеятельности и охрана труда

Кабинет №113

  • Учебная (тренинговая) фирма по предоставлению туристских услуг (турфирма)
  • Учебный (тренинговый) офис

Лаборатория №104/2

  • Учебный кулинарный цех
  • Учебный кондитерский цех

Кабинет №201/2

  • Технологическое оборудование кулинарного и кондитерского производства

Кабинет №203/2

  • Технология кулинарного и кондитерского производства

Кабинет №205/2

  • Русский язык и литература
  • Деловая культура

Кабинет №206/2

Лаборатория

  • Физика
  • Электротехника
  • Электротехники и электронной техники

Кабинет №208/2

  • Организация торговли
  • Организация и технология розничной торговли
  • Организация коммерческой деятельности и логистика
  • Санитария и гигиена

Лаборатория №210/2

  • Товароведение
  • Технического оснащения торговых организаций и охраны труда
  • Эксплуатация контрольно-кассовой техники

Лаборатория №212/2

  • Информационные технологии в профессиональной деятельности

Кабинет №214/2

  • Информатика и ИКТ

Кабинет №301/2

  • Теоретические основы товароведения
  • Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
  • Розничная торговля непродовольственными и продовольственными товарами

Кабинет №304/2

  • История
  • Обществознание
  • Право
  • Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности

Кабинет №308/2

  • Статистики
  • Бухгалтерского учета
  • Финансов, налогов и налогообложения
  • Анализ финансово-хозяйственной деятельности
  • Маркетинг

Гостинца

Тренинговые кабинеты

  • Служба приема и размещения гостей
  • Служба бронирования гостиничных услуг
  • Служба продажи и маркетинга

Лаборатория №317

  • Технических средств управления
  • Систем электронного документооборота

Кабинет №118

Конференцзал

  • Мультимедийная лаборатория иностранных языков
  • Коммуникативных тренингов
  • Информационно-коммуникационных технологий

Лаборатория

  • Учебный магазин «Юный продавец»
  • Торгово-технологического оборудования

Аудитории специальных дисциплин представляют собой образовательное пространство, интегрирующее две обязательные зоны: практики – с технологическим оборудованием, позволяющим создавать реальные продукты,  и теории с дидактическим  оборудованием, направленным на успешное освоение знаний.

Для осуществления производственной практики в колледже имеются 12 учебно-производственных  мастерских:

Мастерская № 1

Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства (художественная керамика)

Мастерская № 2

Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства (художественная керамика)

Мастерская № 3

Сварочный участок

Мастерская № 6

Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства (художественная обработка дерева)

Мастерская № 8

Слесарно-механическая

Мастерская № 11

Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства (художественная резьба по дереву)

Мастерская № 21

Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства (художественная обработка дерева – соломка)

Мастерская № 23

Рисунок, живопись

Мастерская № 29

Технология исполнения изделий декоративно-прикладного и народного искусства (художественная обработка дерева – лоза)

Все кабинеты и лаборатории оснащены необходимым  учебным оборудованием, техническими средствами, учебной и методической литературой, наглядными пособиями и дидактическим материалом, лабораторным и  демонстрационным  материалами и оборудованием.

Все кабинеты имеют хорошее видовое оформление, отвечающее эстетическим  требованиям и тематике изучаемого предмета.

Оборудование мастерских  и лабораторий находится в рабочем состоянии, регулярно проводятся планово-профилактический ремонт, поверка оборудования.

Имеются в достаточном количестве технические средства обучения, приборы, инструменты, наглядные пособия, лабораторное оборудование, плакаты, техническое оборудование и оснастка, материалы, натуральные образцы, необходимый дидактический материал обучающего и контролирующего характера.

В настоящее время в колледже имеется 5  компьютерных классов, объединенных в 2 локальные сети, имеется выход  в Интернет.

Количество ПЭВМ в колледже  составляет 198 единиц, в числе средств программного обеспечения учебного процесса: Windows 9х, Windows 2000, Windows ХР, Microsoft Office с приложениями, 19 мультимедийных установок, 10 интерактивных досок.

В рамках освоения новых информационных технологий проектирования и  расчетов используются современные системы автоматизации проектирования. Наряду с такими системами автоматизации проектирования как Компас, Tflex, Prelud Dising, системами прочностных расчетов ANSYS, Euler, АРМ Win Mashine  в колледже используются собственные разработки.

Создан автоматизированный фонда учебно-программного обеспечения и контрольно-измерительных материалов

Внедрена  электронная система управления учебным процессом «GS-Ведомость», электронная программа «Мониторинг успеваемости».

Занятия по физическому воспитанию проходятся в 2-х спортивных залах, зале атлетической гимнастики, в зале аэробики и шейпинга, на спортивной площадке колледжа.

Учебно-методическая литература, рекомендованная в рабочих программах дисциплин в качестве обязательной, соответствует  современным требованиям к подготовке специалистов и  имеется в библиотечном фонде. Библиотечный фонд постоянно пополняется периодическими изданиями по направлениям подготовки. На базе библиотеки организована  медиатека, оснащенная современными средствами информации: видеодвойка, магнитофон, ксерокс, принтер, компьютеры с выходом в Интернет. Библиотека-медиатека насчитывает  54102 единиц хранения по техническим, естественным, гуманитарным и экономическим наукам по профилю подготовки, художественную литературу, литературу по искусству и спорту, а также информационно-методические материалы  в кабинетах. Фонд библиотеки-медиатеки комплектуется также электронными учебниками,  учебными и методическими материалами на электронных носителях и учебными видеофильмами.

Осуществляется  подписка 36 периодических изданий  по направлениям подготовки.

Библиотека имеет 2 абонемента (в главном корпусе и на корпусе №2) и  2 читальных зала на   76  посадочных мест, конференц-зал на 40 мест, в которых проходят уроки и внеклассные мероприятия с использованием мультимедийных технологий.

Значительное количество учебной, учебно-методической и научной литературы сосредоточено в фондах  учебных кабинетов.

Библиотеки  оснащены компьютерной и множительной техникой, выполняют работу по созданию электронных баз данных: тематический поиск в электронных базах данных, составление тематических списков литературы, представление текстов и копировально-множительные работы..

1.

Кабинет №201

Инженерные системы гостиницы и охрана труда

Организация деятельности службы бронирования

2.

Лаборатория№201.1

Гостиничный номер

3.

Кабинет №203

Документационное обеспечение управления

Архивоведение

Государственная и муниципальная служба

Документоведения

4.

Лаборатория№203.1

Учебная канцелярия (служба документационного обеспечения управления)

5.

Кабинет №204

Гуманитарные и социально-экономические дисциплины

Профессиональная этика и психология делового общения

6.

Кабинет №206

Информатика и ИКТ

Информационные технологии в профессиональной деятельности

7.

Лаборатория №207

Информатики и компьютерной обработки материалов

8.

Кабинет №208

Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей

Организация продаж гостиничного продукта

9.

Кабинет №210

Информатика и компьютерная обработка материалов

10.

Лаборатория №217

Делопроизводство и оргтехника

Информатики и компьютерной обработки материалов

11.

Кабинет №301

Инженерная графика

Холодильные машины и установки

Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт холодильно-компрессорных машин и установок

Термодинамики, теплотехники и гидравлики

Технологии холодильной обработки продукции

12.

Лаборатория№301.1

Электротехники и электрооборудования холодильных машин и установок

Автоматизации холодильных установок

Термодинамики и теплотехники и гидравлики

13.

Кабинет № 302

Подготовка к итоговой государственной аттестации

14.

Кабинет №303

Техническая механика

Материаловедение

Метрологии, стандартизации и подтверждения соответствия

Автоматизации технологических процессов

15.

Лаборатория№303.1

Материаловедение

16.

Кабинет №304

Экономика

Менеджмент

Экономика отрасли, менеджмент

Экономика организации и управления персоналом

17.

Кабинет №307

Математика

18.

Кабинет №309

Общая технология мяса и мясопродуктов

Технология мяса и мясных продуктов

Технологическое оборудование для производства мяса, колбасных изделий, мясных продуктов и пищевых товаров народного потребления из животного сырья

19.

Кабинет №310

Иностранные языки

20.

Кабинет №311

Иностранные языки

21.

Кабинет №313

Химия

Биология

Экология

Экологические основы природопользования

22.

Лаборатория №314

Химия

Метрология и стандартизация

Микробиология, санитария и гигиена

23.

Кабинет №315

Технология молока и молочных продуктов

Технологическое оборудование молочного производства

24.

Лаборатория №319

Технологии колбасных изделий и мясных продуктов

Мясного и животного сырья и продукции

25.

Лаборатория №9

Электротехники и электрооборудования холодильных машин и установок

Автоматизации холодильных установок

Термодинамики и теплотехники и гидравлики

26.

Кабинет № 20

География туризма

География

Информационно-экскурсионная деятельность

27.

Кабинет № 27

Турагентская и туроператорская деятельность

28.

Кабинет № 30

Цветоведение

Рисунок

29.

Кабинет № 31

Художественное проектирование изделий декоративно-прикладного и народного искусства(по видам)

Живопись

30.

Кабинет №33

Безопасность жизнедеятельности и охрана труда

31.

Кабинет №113

Учебная (тренинговая) фирма по предоставлению туристских услуг (турфирма)

Учебный (тренинговый) офис

32.

Лаборатория №104/2

Учебный кулинарный цех

Учебный кондитерский цех

33.

Кабинет №201/2

Технологическое оборудование кулинарного и кондитерского производства

34.

Кабинет №203/2

Технология кулинарного и кондитерского производства

35.

Кабинет №205/2

Русский язык и литература

Деловая культура

36.

Кабинет №206/2

Лаборатория

Физика

Электротехника

Электротехники и электронной техники

37.

Кабинет №208/2

Организация торговли

Организация и технология розничной торговли

Организация коммерческой деятельности и логистика

Санитария и гигиена

38.

Лаборатория №210/2

Товароведение

Технического оснащения торговых организаций и охраны труда

Эксплуатация контрольно-кассовой техники

39.

Лаборатория №212/2

Информационные технологии в профессиональной деятельности

40.

Кабинет №214/2

Информатика и ИКТ

41.

Кабинет №301/2

Теоретические основы товароведения

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров

Розничная торговля непродовольственными и продовольственными товарами

42.

Кабинет №304/2

История

Обществознание

Право

Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности

43.

Кабинет №308/2

Статистики

Бухгалтерского учета

Финансов, налогов и налогообложения

Анализ финансово-хозяйственной деятельности

Маркетинг

44.

Гостинца

Тренинговые кабинеты

Служба приема и размещения гостей

Служба бронирования гостиничных услуг

Служба продажи и маркетинга

45.

Лаборатория №317

Технических средств управления

Систем электронного документооборота

46.

Кабинет №118

Конференцзал

Мультимедийная лаборатория иностранных языков

Коммуникативных тренингов

Информационно-коммуникационных технологий

47.

Лаборатория

Учебный магазин «Юный продавец»

Торгово-технологического оборудования